崔瑞超编著2004 年出版117 页ISBN:7504545295
本书根据“中华人民共和国职业技术等级标准”和“国家职业标准”编写,全书共分9章,内容包括:餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤换餐...
崔克清主编2005 年出版365 页ISBN:7502622284
本书介绍化工、石油、冶金、制药、生物及建材等工业生产领域的安全工程实验与鉴别技术。
崔国政编2005 年出版133 页ISBN:7801794575
本书收录未成年人离家出走的若干小故事,分为“望子成龙”、“父母宠爱”、“父母离异”、“媒体诱惑”、“心理障碍”、“缺乏沟通”等部分,并加以评析。...
金志明,翁春生著2003 年出版538 页ISBN:7040130947
本书以反应两相流体力学为基础,阐述枪炮内弹道循环及其规律性。着重讨论高等内弹道学 的理论、试验、数值计算方法和在武器系统设计中的应用。膛内压力波现象是本书重要的研究内容。书中对液体发射药火炮、...
方春生编著2009 年出版255 页ISBN:9787503425059
本书收集陶行知的学生和助手程本海在大陆及台湾数十年,践行陶行知生活教育思想之历程和成果的资料汇编而成。
崔树林,王舜霞主编2008 年出版360 页ISBN:9787801819376
本书分四篇,理论篇(包括体育与健康概述、体育卫生与保健等);实践篇(包括基本活动能力锻炼、球类、休闲类、生存类等);校园体育文化篇(包括校园体育文化概述、体育竞赛组织与管理、体育欣赏等)。...
崔荣泉,杨泮池编1991 年出版153 页ISBN:7536910045
本书介绍了矩阵代数基础、行列式计算、矩阵的秩和线性方程组的相容性定理等五部分的讲解。每章后都附有习题,书后附有习题答案。