崔建云主编相关电子书下载

崔建云主编2007 年出版313 页ISBN：7502598189

本书阐述了现代食品加工业常用的机械与设备的基本类型、工作原理、典型结构、工作过程、主要应用特性。

葛克山，崔建云主编2007 年出版306 页ISBN：7502594175

本书介绍了食品加工的原理以及应用技术。

（芬）阿弗柰南著；崔建云等译2006 年出版554 页ISBN：7810661035

崔建云主编2004 年出版507 页ISBN：7501942730

本书以现代食品加工业常用机械设备为主，按操作单位分章编写，全书包括物料输送机械、固体物料分选机械、皮核剥离机械、切割与粉碎机械等15章内容。...

崔建云主编2008 年出版507 页ISBN：9787501942732

美国汽车撞伤修理业协会（I-CAR）编；崔建云等译1997 年出版573 页ISBN：704006085X

崔建聪主编；秦绍飞，崔建丽，贾如龙编写2005 年出版352 页ISBN：7805986762

本书收录了有关亲情的古诗，并附鉴赏文章。

叶建云主编2019 年出版245 页ISBN：9787567590700

张澍，黄建云主编2008 年出版118 页ISBN：9787500683629

须建云，屠国栋主编2009 年出版313 页ISBN：9787030241078

本书主要介绍了车工的基本知识，包括常用计量工具、车床、车削加工基础知识、车工技能操作等。