（美）（S.C.亨特）Shane C.Hunt著；翟明岳等译2000 年出版261 页ISBN：7505356364
杨昂岳等主编2004 年出版379 页ISBN：7810990403
本书为高校机械制造工程课程教材。内容包括：材料加工原理、机械制造工艺学。
（加）Salsh Aidarous，（美）Thomas Plevyak主编；董嘉奋，陈忠岳等译2003 年出版210 页ISBN：7505381067
崔景亮编著1989 年出版347 页ISBN：7538107320
本书内容包括:食品选购与贮藏;饮食卫生与营养;饮具使用与保养;家庭烹调技艺;美味家常菜;主食制作与风味小吃;名菜与名点;家宴与餐桌礼仪;食疗与食补九部分。...
