刘辉主编；崔娟敏副主编2013 年出版295 页ISBN：9787811258202
本书在编写过程中注重实用性，理论以够用为度，重点在于对生产与运作管理的常用工具及方法进行介绍；同时“以学生为中心”，教材具有较强的可读性，为方便学生自学还配有导读案例；为了加强实践性，在最后一个项目中......
李明志，苏涛，崔娟敏主编2016 年出版220 页ISBN：9787510638015
这是一本教材。通过书学习使学生掌握管理的概念、本质、特点、类型、要素和模式等管理基本知识与技能，明确理解管理学思想的演变过程，学会运用管理学研究方法分析处理相关问题。...
杨湧主编；金疆，彭晓杰，崔娟敏等副主编；张巍，曾添媛参编2012 年出版309 页ISBN：9787564135652
本书是为了适应当前我国茶艺行业的发展以及旅游高等专科院校茶艺教学需要而编写的一本旅游类专业教材。该书在编写中依据“高等职业教育要求、岗位实际需求及国家职业标准规范要求”三位一体的教育理念，本着...
刘东霞主编；安昊师，崔娟玲，朵慧，范伟，高永利，胡荣，姬勇刚，赵娟编著2015 年出版119 页ISBN：9787115378590
本书系统、全面地介绍了插图设计的基础知识和设计方法，首先先介绍插图的概念与历史、现状，插图的风格，插图的表现形式与表现技法，然后按照书籍插图、商业插图、动漫插图的分类具体讲授并实例分析、制作，最后介绍...
王庆，李平总主编；刘军显主编；管廷祥副主编；高明霞，郭坤，李增顺，赵云峰，崔娟，田成泉编2007 年出版207 页ISBN：9787040228281
本套书分为“文科，理科，艺术类”三本，旨在帮助学生在大学英语选修阶段进一步扩大英语阅读量和相应的知识面。每册书都分为16个单元，一共48篇文章，使学生在大量英语文章阅读的同时，掌握相关的阅读技巧以及文化背.....
张玉文；杜丽茹，董利强，于芳，尹志国，高彦宏，苏瑞芬，刘应洁，孙纯英，翟娟敏，武惠菊，高治中编者2006 年出版61 页ISBN：7202041758
（韩）崔娟祯著；传神翻译译2014 年出版127 页ISBN：9787531930372
本书系我社引进韩国版权系列图书，精心挑选收录适合中小学生阅读的有关毒的33个故事，让小读者读后，增长科普知识，培养他们的综合能力。...
