崔凯编著2010 年出版185 页ISBN：9787561535530
本丛书是厦门大学法学院和莆田中院联合编写的农村普法丛书。丛书以农村真实案例的介绍和分析为主，由专业学者和法官对农村常见问题进行解答。丛书语言通俗易懂，所选案例皆来源于农村真实生活，切实帮助农民朋友...
崔凯，潘亦藩主编2006 年出版529 页ISBN：7501952701
本书为关注食品产业发展的人士而写。全书共分三篇十二章，从鸟瞰的角度，对中国食品产业进行了框架性的分析。三篇内容横跨农业、工业和服务业，延伸至资本运营与战略规划领域，集中而有侧重地反映食品产业发展的现...
刘德寰，傅杰，崔凯编著2014 年出版363 页ISBN：9787111466338
手机已经超过电脑成为中国人接入互联网的第一终端，手机所带来的新型商业模式与生活方式也越来越成为全社会关注的焦点。本书延续了“手机人”系列以数据说话并坚持深度建模的理念，对移动互联网发声。从行业角...
方飞，崔凯主编2016 年出版255 页ISBN：9787206128998
本书主要收录了美国西部城市考察学习成果15篇，美国东部城市考察学习成果9篇，内容涉及城市交通、市政设施以及养老、教育、文化、农业等多个领域，同时收录24位规划师的生活感悟和规划故事。书中每一位规划师的...
崔凯主编2007 年出版229 页ISBN：7501960356
《中国生物质产业地图》是崔凯博士继《中国食品产业地图》之后推出的又一力作。全书选择了13个生物质产业热点问题，内容横跨农业、工业和服务业，集中而有侧重地反映了产业发展的现状、特点与趋势，力求以信息的...
马泽芳，崔凯，王利华，李文立编著2017 年出版206 页ISBN：9787109225411
本书以问答的形式详细介绍狐狸养殖过程中可能遇到的问题及解决办法。包括狐狸品种与引种技术、繁育技术、常用饲料及营养需要、饲养管理、疫病防治等方面的内容。内容实用，文字通俗易懂，适合狐狸养殖专业户、...
崔凯荣，戴若兰主编2000 年出版215 页ISBN：7030086082
全书共12章，主要包括：植物细胞培养中的形态发生，体细胞胚发生的细胞学基础，体细胞胚发生的生化基础等内容。
崔凯主编2012 年出版227 页ISBN：9787501984435
本书是国内第一本聚焦于食品产业战略管理的书籍。全书共分为8章，在借鉴经典战略管理理论体系的基础上，结合食品产业的实际特点，在内容上进行了积极的创新和探索，在形式上也力求深入浅出，生动鲜活。为增加实用性....
俞马金，崔凯主编；马洁洁，苏长会，周建豪编2015 年出版217 页ISBN：9787305159282
该教材中展示精细有机化学品从开发到生产的整个过程，并且侧重于开发环节。从目标化合物的结构剖析，到确定合理的合成路线，直至小试工艺的确立，从而开发出到具有实际生产意义的工艺路线。使学生在学习中更贴近工...
崔凯华，郑洪涛编著2009 年出版182 页ISBN：9787502175344
煤层气的开发利用属于新的技术领域，为满足相关的工程技术人员和现场操作人员需要学习和掌握准确、完整和系统地煤层气开采知识、技术的需要，编者参考相关资料及文献，结合相关的专业知识和现场实践，编写了该书。...
