崔建林主编2006 年出版373 页ISBN:7506436000
本书从执厨开始,循序渐进,介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法,文字朴实,语言流畅,答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是实际、具体、系统、周全,很适合家庭执厨参考,具有较强的可操作性;不但讲了......
崔玖江,崔晓青著2011 年出版318 页ISBN:9787112126385
隧道与地下工程在修建中离不开注浆技术,本书系统阐述了注浆材料、注浆机理、注浆设计、注浆方法、注浆设备以及注浆施工,隧道衬砌背后注浆,以及运用注浆法治理隧道与地下工程渗漏水,并列举了注浆技术的典型工程...
徐潜主编;张克,崔博华副主编2014 年出版204 页ISBN:9787547214862
中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,我国的传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今.....
崔建林主编2008 年出版392 页ISBN:9787104026808
本书收录了中国古代自秦始皇至皇太极的帝王传记十篇,都是古代有作为的帝王。从这些传记中可以懂得为政治国之道。
张立波主编2008 年出版168 页ISBN:9787040250077
本书是在第二版基础上,按照教育部颁布的《中等职业学校会计专业教学指导方案》、财政部颁布的《企业会计准则》(2006年)和《小企业会计制度》(2004年)修订而成。本书内容包括商品流通企业会计的基本概述,货币资产...
(韩)全载云著;(韩)崔秉国绘;邱慧雅译2014 年出版190 页ISBN:9787550230194
以漫画故事的形式介绍日本历史发展的足迹、自然地理风貌、经济政治结构,以及社会文化特征等,让小读者了解世界上重要的几个国家,激励小朋友成为与世界沟通的栋梁之才。...
王尊松,崔美玉,王建宁著2010 年出版343 页ISBN:9787802454705
本书全面详实地解析肾脏病理论知识和临床经验的同时,还用较大篇幅介绍了肾脏病的日常保健知识,啬了某些肾脏病的临床诊疗路径。本书内容新颖,理论详尽,注重实用性,适用于内科医生特别是肾内科医生以及研究生,也.....