崔建林主编2006 年出版373 页ISBN：7506436000
本书从执厨开始，循序渐进，介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法，文字朴实，语言流畅，答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是实际、具体、系统、周全，很适合家庭执厨参考，具有较强的可操作性；不但讲了......
崔玖江，崔晓青著2011 年出版318 页ISBN：9787112126385
隧道与地下工程在修建中离不开注浆技术，本书系统阐述了注浆材料、注浆机理、注浆设计、注浆方法、注浆设备以及注浆施工，隧道衬砌背后注浆，以及运用注浆法治理隧道与地下工程渗漏水，并列举了注浆技术的典型工程...
徐潜主编；张克，崔博华副主编2014 年出版204 页ISBN：9787547214862
中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，我国的传统节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今.....
崔建林主编2008 年出版392 页ISBN：9787104026808
本书收录了中国古代自秦始皇至皇太极的帝王传记十篇，都是古代有作为的帝王。从这些传记中可以懂得为政治国之道。
孙丽萍主编2015 年出版421 页ISBN：9787510311659
本教材采用文字叙述和流程图相结合的方式，讲述了不同监管方式下进出口货物的报关业务的具体操作流程，直观形象，全面系统。各章均配有课后练习题以巩固和强化学生的学习效果。附录二的多种单证样本以供参阅。编...
张丽萍，程新，谢福俊编著2008 年出版309 页ISBN：9787302181576
UG NX是一款交互式计算机辅助设计、计算机辅助制造和计算机辅助工程系统。本书将重要知识点融入到具体实例中，在内容上按照利用UG NX5进行设计的实际过程进行编排。...
韩鹰飞，刘景军，余锋主编；汪超，朱文艺，雷丽萍副主编2013 年出版178 页ISBN：9787560987125
本书论述了机电工程项目的组成、特点、各阶段的任务、作用、相互关联等；应用《建设工程经济》、《建设工程项目管理》及《建设工程法规及相关知识》中的理论、原理、方法及法律法规，重点列举了机电工程项目施...
丁淑贞，吴冰主编；苏丽萍，周军，王丽莹等副主编2018 年出版350 页ISBN：9787567910447
本套丛书可使各级各类护理人员全面了解执业过程中的各种职责、专科护理常规、基础及重点专科技术操作规范，基础医学，基础护理学等重点内容，对于统一护理人员的执业行为，提高广大护理人员理论知识和临床技能，提高...
伍江，张帆，沙永杰，夏丽萍2018 年出版335 页ISBN：9787560875774
不同于以往阐释城市规划与发展的著作习惯于将焦点落在欧美发达城市，《亚洲城市的规划与发展》将目光聚焦长期以来受到忽视的亚洲城市，将亚洲城市的规划历程与发展脉络细致地展现给读者。本书精选18座亚洲城市...
曹丽萍主编2017 年出版170 页ISBN：9787568237611
全书主要内容包括烟囱认识、倒锥壳水塔认识、冷却塔认识、筒仓认识、贮液池认识五个学习情境，每个学习情境的学习都分别以具体的工作对象为载体来设计，以工作任务为中心整合理论与实践，实现理论与实践的一体化...
