曾清主编；崔蓉，别林娜副主编2015 年出版224 页ISBN：9787564338015
本书的编写立足于岗位需求，以前厅部主要岗位职能为主线，以“实用、够用”为原则，注重学生职业意识、职业技能的培养。主要内容包括前厅部认知、预订服务、礼宾服务、总台接待服务、总机与商务中心服务和客户关...
崔蓉，凌云编著2001 年出版288 页ISBN：7801661249
本书共分7章，内容包括：声誉卓著的美国道尔顿学校，道尔顿学校考验学生家长，天才的心理素质，天才的情商，美国天才儿童培养的秘密等。
（美）霍华德·加德纳著；沈致隆，崔蓉晖，陈为峰译2012 年出版363 页ISBN：9787300152400
本书是一本关于创造力的心理学读物。它从心理学家、教育学家的视角讨论了那些富有创造力的杰出人士是如何思考的。是一本纵观科学与艺术的创造力百科全书。他们心智是什么样的，如何成长、发展的。这些富有创...
曾清主编；崔蓉，别林娜副主编2016 年出版232 页ISBN：9787564348663
本教材主要以前厅部实际工作过程和各项工作的规范和流程进行体例编排，而不是以知识系统为脉络，其内容涵盖酒店前厅部众多岗位的主要工作职责和典型工作任务，包括对前厅部的基本认知和从预订管理、礼宾服务与管...
