（韩）高尚振，（韩）崔尚浩著2015 年出版167 页ISBN：9787534975059
韩国烘焙大师的免揉发酵面包宝典。亲手示范如何避免烦琐、劳累的揉面过程，轻松做出自然风、无添加、原滋原味的发酵面包。共8个章节，首先讲述如何制作天然发酵种，...
（日）熊田博光主编；陈彩玲，尚英照译2004 年出版159 页ISBN：7534929881
本书针对肝病的临床症状，介绍了简单易做、营养丰富的家常肝病防治食谱。
李尚英编著2000 年出版184 页ISBN：7500059221
本书叙述了科举制度产生、发展和衰亡的全过程，论述了科举制度的内容、特点，既分析了科举制度在中国封建社会历史上的积极、进步作用，同时又指明了它所起的消极、落后作用。 ...
郭松义，李新达，李尚英著2004 年出版564 页ISBN：7805286922
本书介绍了清朝皇帝制度、礼仪制度、国家机关制度、职官管理制度、学校与科举以及财政、监察和法律制度及军事制度。
郭松义，李新达，李尚英著2004 年出版272 页ISBN：7805286922
本书介绍了清朝皇帝制度、礼仪制度、国家机关制度、职官管理制度、学校与科举以及财政、监察和法律制度及军事制度。
（德）歌德（Johann Wolfgang von Goethe）著；杨武能，刘硕良主编；袁尚英译1999 年出版499 页ISBN：7543436108
