崔建林主编2006 年出版373 页ISBN:7506436000
本书从执厨开始,循序渐进,介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法,文字朴实,语言流畅,答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是实际、具体、系统、周全,很适合家庭执厨参考,具有较强的可操作性;不但讲了......
崔玖江,崔晓青著2011 年出版318 页ISBN:9787112126385
隧道与地下工程在修建中离不开注浆技术,本书系统阐述了注浆材料、注浆机理、注浆设计、注浆方法、注浆设备以及注浆施工,隧道衬砌背后注浆,以及运用注浆法治理隧道与地下工程渗漏水,并列举了注浆技术的典型工程...
马晓华,陈云峰,沈杰超主编2018 年出版128 页ISBN:9787516021927
本书依据现行国家标准、行业标准和规范编写,全书结构体系完整,内容简明、重点突出,充分体现科学性、实用性和可操作性,具有较强的指导作用和实用价值。口袋书的形式,便于建筑工程人员携带阅读,方便实用。主要内.....
邱云峰,姚登峰,李荣,刘春达著;汪铭虎,陈华铭主审2018 年出版205 页ISBN:9787507841060
《中国手语语言学概论》是中国国内第一本手语语言学专业教材,基本囊括了国内外手语语言学研究的最新成果,涵盖了不断演化的关于手语结构的基本理论和用法。或许教材还有待继续完善,但它解决了目前高校开设手语...
(韩)全载云著;(韩)崔秉国绘;邱慧雅译2014 年出版190 页ISBN:9787550230194
以漫画故事的形式介绍日本历史发展的足迹、自然地理风貌、经济政治结构,以及社会文化特征等,让小读者了解世界上重要的几个国家,激励小朋友成为与世界沟通的栋梁之才。...
王尊松,崔美玉,王建宁著2010 年出版343 页ISBN:9787802454705
本书全面详实地解析肾脏病理论知识和临床经验的同时,还用较大篇幅介绍了肾脏病的日常保健知识,啬了某些肾脏病的临床诊疗路径。本书内容新颖,理论详尽,注重实用性,适用于内科医生特别是肾内科医生以及研究生,也.....
崔卓兰,许玉镇,姜城著2009 年出版226 页ISBN:9787206063749
本书围绕缓解官民冲突,构建和谐社会,中国政府从行政理念、行政方式、责任救济等方面进行了一系列创新。从社会公正和社会和谐的视角研究近些年政府行政的模式变化。全书探讨了政府行政理念模式创新、政府行为...