崔建林主编2006 年出版373 页ISBN：7506436000
本书从执厨开始，循序渐进，介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法，文字朴实，语言流畅，答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是实际、具体、系统、周全，很适合家庭执厨参考，具有较强的可操作性；不但讲了......
崔玖江，崔晓青著2011 年出版318 页ISBN：9787112126385
隧道与地下工程在修建中离不开注浆技术，本书系统阐述了注浆材料、注浆机理、注浆设计、注浆方法、注浆设备以及注浆施工，隧道衬砌背后注浆，以及运用注浆法治理隧道与地下工程渗漏水，并列举了注浆技术的典型工程...
徐潜主编；张克，崔博华副主编2014 年出版204 页ISBN：9787547214862
中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，我国的传统节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今.....
崔建林主编2008 年出版392 页ISBN：9787104026808
本书收录了中国古代自秦始皇至皇太极的帝王传记十篇，都是古代有作为的帝王。从这些传记中可以懂得为政治国之道。
