郑昌江,姜春和,戴书经主编2007 年出版652 页ISBN:9787538852479
本书包括中国东北菜的味型、烹调方法、烹调原料、传统风味、民族风味、宴席等菜例。
杨柳总主编;戴书经本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631776
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
冯康增,戴书健编著2013 年出版280 页ISBN:9787112146550
本书汇集了建筑学与工程设计所有限公司在绿色建筑设计中取得的成就,同时也纳入了一些所外专家的意见,从多个方面进行了讨论,包括建筑、结构、暖通、给水排水、电气。...
戴书松主编2011 年出版256 页ISBN:9787504957801
本书从企业经营管理的财务角度重点讲解了在假设确定性的未来环境下的财务管理问题。
戴书松主编2014 年出版247 页ISBN:9787567111240
本书包括财务管理概述,货币时间价值概念与应用,财务报表分析方法,投资管理决策,筹资方式、资本成本以及杠杆效应,运营资金管理,股利分配政策。...
许贤泽,戴书华编著2007 年出版272 页ISBN:9787121046377
“精密机械设计基础”教材主要以精密机械中常用机构和零、部件为研究对象,从设计该类机构和零、部件时应具备的基础理论、基本技能和基本方法等几方面组织编写。从机构分析、工作能力、精度和结构等诸方面来...
许贤泽,戴书华编著;盛步云主审2015 年出版242 页ISBN:9787121261336
本书包括绪论和17章内容。第1~2章讲述精密机械设计所需的力学基础知识;第3~7章讲述精密机械中常用机构的工作原理和运动特性等基本知识;第8~13章讲述精密机械设计中所用材料的热处理方法、机械精度设计、常用机...