郑昌江，姜春和，戴书经主编2007 年出版652 页ISBN：9787538852479
本书包括中国东北菜的味型、烹调方法、烹调原料、传统风味、民族风味、宴席等菜例。
杨柳总主编；戴书经本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631776
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
戴书松主编2011 年出版256 页ISBN：9787504957801
本书从企业经营管理的财务角度重点讲解了在假设确定性的未来环境下的财务管理问题。
戴书松主编2014 年出版247 页ISBN：9787567111240
本书包括财务管理概述，货币时间价值概念与应用，财务报表分析方法，投资管理决策，筹资方式、资本成本以及杠杆效应，运营资金管理，股利分配政策。...
赵书经主编1989 年出版521 页ISBN：7506402319
《高等纺织院校教材：纺织材料实验教程》共包括纺织纤维、纱线、织物基本性质的实验85个。在各实验中，介绍了有关基本知识和表示基本性质的各项指标。测试各项性质的试验仪器的基本原理、试验方法及试验结果的...
戴书松主编2009 年出版263 页ISBN：9787302210962
本书的价值评估方法是以公司价值创造为基础的。首先，本书着力分析说明了公司价值创造与公司价值评估之间的内在联系，以帮助读者全面准确理解公司价值评估在价值投资和价值管理中的重要作用及意义；然后，利用资本...
戴书松主编2012 年出版371 页ISBN：9787504962058
《中级财务管理》教材重点限定于不确定环境下的财务管理问题，包括以下主要内容：风险的计量方法以及投资风险补偿率的确定，在不确定环境下的选择权定价原理与方法，在不确定环境下的投资决策方法，市场效率与长期筹...
