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  • 食品安全与卫生基础 原著第4版

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    (美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997

    本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...

  • 永宁文艺丛书 美术卷

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    永宁县文学艺术界联合会编2016 年出版95 页ISBN:9787227064589

    本书是“永宁文学丛书”中的一本,要收录了马金成、陈晓斌等人的绘画,作品在内容与形式方面都具有较高的观赏性和艺术性,反映了永宁人昂扬向上的精神风貌。美术卷的作品代表了永宁县美术发展的水平,从艺术的角度...

  • 食品安全认证认可设施指南 创新及应用版

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    王大宁主编;吴永宁主审2014 年出版241 页ISBN:9787502640385

    本书共13章,分别介绍了良好农业规范认证、无公害农产品认证、绿色食品标志许可、有机产品认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、食品安全管理体系认证等内容,帮助读者了解各种认证制度的发展历程和实施...

  • 全宋笔记 第8编 10

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    朱易安,复璇琮,周常林,戴建国主编2017 年出版501 页ISBN:9787534792724

  • 孕期营养必读

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    戴耀华主编2005 年出版259 页ISBN:7802030714

    本书从“膳食与营养”、“孕前营养准备”、“孕早期膳食营养”、“孕中期膳食营养”、“孕晚期膳食营养”、“特殊孕妇的膳食营养”、“临产产妇的饮食安排”7个方面帮助指导孕妇合理营养、均衡饮食,避免由...

  • 数据库系统及应用

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    戴小平主编2010 年出版313 页ISBN:9787312026065

    本书全面介绍了数据库系统的基本原理、设计和应用技术。

  • 现代书法字库 张旭光卷 2

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    戴山青,刘丛星主编;张旭光著1999 年出版222 页ISBN:7538607137

  • 现代工业企业管理

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    戴克敏主编1991 年出版376 页ISBN:7561104545

    本书主要内容包括企业战略,经营决策、市场营销、组织行为学等,适用于各类高校管理入门课程使用。

  • 财务会计学

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    林钟高,戴新民主编2008 年出版491 页ISBN:9787811222319

    本书主要介绍了财务会计基本理论、货币资金及应收项目、存货、投资、固定资产、无形资产、生物资产、流动负债、长期负债、投入资本、留存收益等内容。...

  • 美术教学参考 5

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    戴立德主编2005 年出版163 页ISBN:7536230540

    本书是小学新课标美术课本的配套教学用书,帮助教师理解学生用书的编写意图、活动目标与评价标准。

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