（意）法比奥·佩特罗尼摄；（意）彼特·丰塔纳著；（意）约翰·罗杰瑞食谱；屠希亮，罗贤通，单依依译2015 年出版233 页ISBN：9787517903673
本书用有关啤酒的摄影照片，结合食谱、啤酒的文化历史背景，告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚，越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事，从美国到澳大利亚和日本，当然还....
朱德明，单金发著2012 年出版128 页ISBN：9787807586678
西溪医药文化的研究范围极广，在不同时期、不同类型、不同学科的著作及刊物中难觅踪迹。本书主要从历史背景、卫生机构、医药学家、临床医学、佛教医药等十大方面阐述了西溪医药文化，有助于加快对西溪医药文化...
单国强主编；杨丹霞副主编2003 年出版168 页ISBN：7533017609
本书主要介绍了中国历代绘画史上许多著名画家在创作大型绘画的同时，绘制了大量的韵味十足的小品画，这些小品画不像大型作品气势磅礴，但是更多的是作者的自然流露，主观创意性强，雅俗共赏。...
单东方等编著2003 年出版271 页ISBN：7030121058
本书共分为四章，第一章制造企业管理信息系统案例分析；第二章是管理信息系统开发案例——生产统计管理信息系统；第三章是面向对象的管理信息系统开发案例——图书管理系统；第四章是行业管理信息系统案例分析。...
单海波，张宁生编著2004 年出版170 页ISBN：7534630487
本书描写是一支头戴贝雷帽，身怀八般武艺屡立奇功的特种部队。在扣人心弦的反恐除暴事件中，为维护世界和平，各国纷纷组织了以打击恐怖活动为主的特种部队，此书用活生生的发生在各国的反恐事件，用故事的形式介绍给...
（美）丹·克莱门特·劳蒂著；饶从满，于兰，单联成等译；朱旭东，张斌贤主编2011 年出版263 页ISBN：9787107241703
本书从一个微观的实例入手，对学校教师进行了系统的社会学研究，内容涉及教学工作组织上的诸多问题，是一本经典的著作。
