（美）李政道（Lee，T.D.）著；吴元芳译1991 年出版50 页ISBN：7030024893
书名原文:Symmetriesasymmetries
（澳）凯文·贝克（Baker，K.）著；程尽能译2006 年出版186 页ISBN：7563713123
本书针对饭店存在在内部员工贪污与欺诈问题，讲述了内部监控的原则、方法，对饭店的现金处理、餐饮服务、客房收入、工资、采购与库存，固定资产等各重要事项的具体监控措施，并且以大量的真实案例与虚拟案例阐释了...
MASTERY OF SURGERY VOLUME 1 SECOND EDITION
LLOYD M.NYHUS ROBERT J.BAKER DAVID C.SABISTON1992 年出版991 页ISBN：0316617555
（澳）大卫·鲍德（David Boud），（澳）艾莉森·李（Alison Lee）编2019 年出版290 页ISBN：9787568276207
