高丹丹,郭鹏辉,祁高展主编2015 年出版263 页ISBN:9787122247384
本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体,是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物,是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...
(英)约翰·A.沃克,(英)朱迪·阿特菲尔德著;周丹丹,易菲译2017 年出版261 页ISBN:9787558018312
《设计史与设计的历史》是一本关于设计史研究的学科导论性的著作。《设计史与设计的历史》作者、英国著名艺术理论家约翰·沃克,在总结当代西方设计史学科发展与专业教学的经验基础上,从多学科、多角度对设计...
(德)马克思,(德)恩格斯著;中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著;作编译局编译2016 年出版951 页ISBN:7010166520
(德)马克思,(德)恩格斯著;中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著;作编译局编译2016 年出版797 页ISBN:7010166520
(德)马克思,(德)恩格斯著;中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著;作编译局编译2016 年出版649 页ISBN:7010166520
(德)马克思,(德)恩格斯著;中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著;作编译局编译2016 年出版916 页ISBN:7010166520