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（埃）马哈福兹著；蒋和平译1991 年出版161 页ISBN：7503900628

本书描写了一个出身寒微却官瘾十足的小职员奥斯曼奋斗的一生。

（美）加里著；彭和平译1989 年出版497 页ISBN：7800330931

（明）刘伯温著；和平译1993 年出版424 页ISBN：7805860254

彭和平译1993 年出版366 页ISBN：9578510268

（法）皮埃尔·戴尔瓦尔（Pierre Delval）著；单明伟译2002 年出版128 页ISBN：7500067070

嵆和平译2222 年出版100 页ISBN：

（美）卡罗尔·凯斯，（美）布鲁斯·格罗斯曼著；胡和平译1991 年出版186 页ISBN：7805352135

（苏）斯卡巴拉诺维奇，И.А.著；单基源译1964 年出版438 页ISBN：15165·3326

（法）玛丽雅娜·勒代雷（Marianne Lederer）著；刘和平译2001 年出版202 页ISBN：7500108605

（意）法比奥·佩特罗尼摄；（意）彼特·丰塔纳著；（意）约翰·罗杰瑞食谱；屠希亮，罗贤通，单依依译2015 年出版233 页ISBN：9787517903673

本书用有关啤酒的摄影照片，结合食谱、啤酒的文化历史背景，告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚，越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事，从美国到澳大利亚和日本，当然还....