中国艺术人类学学会编2008 年出版432 页ISBN:7806923993
本书汇聚了60余位专家学者的学术文章,并按照内容分为理论范式·建构、戏曲形态·功能、手工技艺·造物、音乐表演·意义、民间美术·价值、艺术产业·文明六大板块,集中体现了中国艺术人类学学科研究的成果。...
陈健编2009 年出版134 页ISBN:9787564023645
本书为中职教材。是根据教育部颁布的《中等职业教育电子电器应用与维修专业教学指导方案》中主干课程《传感器及其应用教学基本要求》,并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的,其...
徐卫中主编;上海汇都大酒楼编2006 年出版106 页ISBN:753667886X
本书按用料的不同和加工方式的相异,分类介绍汇都大酒店经营的各地经典乡土特色菜各菜品,本册收海河鲜、素菜、冷盘类。主要介绍各菜品的用料、制作方法及菜肴并配以精美的菜肴成品图片。...