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  • 白案上的面食舞蹈

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    燕治国主编2001 年出版189 页ISBN:7507716627

    这是一套系统描述中国乡土美食的书,更是一部由数百位中国知名作家倾情演义的,关于乡土美食的千奇百怪的故事。今天,色香美、千姿百态的中国菜已是享誉全球,然而,对于植根在这片广博土地上,深藏与山野、百姓中的.....

  • 微生物农药环境安全性评价技术研究

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    卜元卿,刘常宏,单正军主编2015 年出版262 页ISBN:9787030459206

    针对我国微生物农药环境安全管理的实际需求,开展微生物农药环境生物毒性、暴露评价研究,建立环境安全性评价技术;选择典型微生物农药为代表,开展微生物农药的环境安全使用技术研究,为完善微生物农药使用环境管理...

  • 绝不失败的电子锅蛋糕面包

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    (日)江端久美子著;单文静译2013 年出版79 页ISBN:9787534962196

    本书是一本关于用电子锅制作蛋糕和面包的书,分别从美味甜点、手工面包两个方面,将人们爱吃的蛋糕和面包的电子锅做法做了全方位介绍。本书包括要点提醒、工具和食材解析、材料准备、详细步骤分解、图示说明、...

  • 国学今读 大学译评

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    王治国编著2012 年出版50 页ISBN:9787303134830

    《大学》,就是学习的真经,就是学习道路上的指南针,让你用最小的力气,走最笔直的道路,到达最辉煌的宫殿。因此,你不想走弯路,大学就是你必读之书。本书参考了多个权威版本的注释及译文,在尊重原著的基础上,大......

  • 概率论与数理统计

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    景克俭,董梅主编;单东明副主编;张静,王贵双,李锦参编2014 年出版168 页ISBN:9787113179205

    本书介绍了概率论与数理统计的基本概念、基本理论与方法。内容包括:概率论的基本概念、随机变量与随机向量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验...

  • 汽车车身电气系统故障诊断与排除

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    马明芳主编;单立新副主编2013 年出版263 页ISBN:9787111407140

    本课程的主要内容有汽车空调制冷不良的故障诊断与排除、汽车空调制冷剂泄漏检查与修理、汽车空调通风系统风量不足的故障诊断与排除、汽车灯光不全的故障诊断与排除、根据故障灯的提示进行故障检修、中控门...

  • 乡居文丛 素心 极简至美的时光

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    李小奔,彭治国等著2018 年出版285 页ISBN:9787559811202

    这是一本展现通过“乡居”所追寻到的美的生活方式的书。行于路、迷于事、耽于美、归于隐,通过美的居住、饮食、造物、美器、悠活、奋斗,表达人们对于美好生活的向往与探索的实践,来诠释“素心”这个生活理念。...

  • 新生儿疾病筛查与产前诊断实验室管理

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    王维鹏,邹琳,王治国主编2018 年出版454 页ISBN:9787117261531

    本书分为四部分:将围绕筛查实验室的一般要求(技术、设备和安全管理等)、新生儿疾病筛查(常见新生儿遗传代谢病)、产前筛查(早孕期和中孕期的母血清生化产前筛查操作常规和质量管理,妊娠早中期的超声筛查指标等......

  • 电子商务原理及应用 第2版

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    王乐鹏,李春丽,王颖等编著;单晓芳主审2012 年出版244 页ISBN:9787512337503

    本书的主要内容包括电子商务的概念、历史发展、框架模型、主要应用模式、网络基础设施、信息安全、电子商务支付、电子商务物流和网络营销等。本书在介绍电子商务理论的基础上,注重配合丰富的案例分析和实战...

  • 桥梁结构损伤诊断的统计学习理论

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    单德山,付春雨,李乔著2014 年出版196 页ISBN:9787030399403

    本书是国家重点基础研究发展计划(“973”计划,编号:2013CB036302)和国家自然科学基金资助项目(编号:51078316)的研究成果。针对实际桥梁损伤诊断的复杂性,将统计学习理论引入损伤诊断方法中,内容包括:基于统计学习......

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