Food preparation for the professional second edition
ed. by David A. Mizer1987 年出版526 页ISBN:
(美)John L.Hennessy,(美)David A.Patterson著;郑纬民等译2002 年出版732 页ISBN:7302048711
(英)大卫·李嘉图(David Ricardo)著;周洁译2005 年出版320 页ISBN:7508038088
本书大体包括三个部分:第一部分涉及政治经济学原理本身的内容;第二部分是运用前述各章的理论讨论政府各种税收对于国民产品的生产、商品价格以及对于各阶级收入的影响;第三部分是前七章的理论评论斯密、萨伊、...
C. J. Luo,Jian-Qiao Sun2011 年出版371 页ISBN:9787040297102
本书列入和Springer合作出版的《非线性物理科学》系列。本专题从数学及工程的角度陈述了分数维动力学和控制的一些新理论、时移微分系统的新方法、同步的复杂系统的理论框架。作者都是该领域的知名专家。本...
(美)马西娅·C.林,(以)巴特-舍瓦·艾伦著;裴新宁,刘新阳等译2016 年出版366 页ISBN:9787567541429
在变革的世界中,学生究竟应该学习怎样的科学知识?又如何有效地获得科学理解?本书运用丰富的实例和新颖的观点,描述了科学教与学中运用知识整合的方法促进学生科学理解的过程与技术。通过本书,读者将发现改进科学...
(美)丽塔·冈瑟·麦格拉思(Rita Gunther McGrath),(美)伊恩·C.麦克米伦(Ian C.MacMillan)著;徐广彤,蒲晓雨,詹正茂译2006 年出版291 页ISBN:7100049911
本书作者对成熟的行业展开调研,提出了如何用正确的市场重炮出击战略来使企业更快地成长,并结合企业案例提出了5大战略、40项行动。本书通过设计问题、分析问题、总结问题的结构框架,为读者理清思路,为读者找到...
C.小约翰.兰利著2010 年出版436 页ISBN:9787121097874
本书为美国运输与物流学会CTL(运输与物流)认证考试指定用书,并被美国许多大学用作教材。本书作者与时俱进,已更新至第8版。本书试图全面涵盖企业经营方式的变革,特别是从供应链和技术发展的角度出发,全面介绍了.....
(美)罗莉·伯金坎(Lauri Berkenkamp),(美)史蒂夫·阿特金(Steven C. Atkins)著;乐乐译2006 年出版128 页ISBN:7501437602
2~12岁的孩子对自己的身体充满好奇,总跟父母提出许多千奇百怪的与性有关的问题,本书能够帮助父母用不同的方式解答孩子的疑惑,协助孩子如何面对不正确的性知识。...
(美)雷蒙德·C.弗洛伊德著;苗瑞译2017 年出版342 页ISBN:9787313176127
本书按照新乡奖的标准来展示流动性生产工业中在应用精益生产时候的经验教训。第一章从流动性工程利用精益生产进行改善而取得的经营绩效开始介绍。第二和第三章介绍了精益思维和方针政策部署。这是精益文化...
(美)小罗宾·阿蒙(Robin Ammon,Jr.),理查德·M. 索撒尔(Richard M. Southall),大卫·A. 巴利尔(David A. Blair)编著;高俊雄主译2005 年出版195 页ISBN:7538143947
本书介绍体育赛事的规划和筹办、融资、民营化、风险管理及事务管理等。