黄显彬,侯超平,朱占元主编;邹祖银,莫忧,郭子红,孟晓文副主编;申琼,赵中国,李静等参编2011 年出版390 页ISBN:9787564313272
本书重点讲述土木工程重要材料:包括材料基本性质、金属材料、集料、水泥、混凝土、沥青以及土木工程材料试验等内容,突出应用型本科的特点。...
潘超平,孙一慰,王艳丽等本册主编2007 年出版212 页ISBN:9787533148089
本书从具体的案例入手,从不同的角度分析、揭示和阐述了餐厅员工优质服务特色经营和可操作性。
邓超靖,邓维钧著1999 年出版338 页ISBN:7806098429
本书分饮食营养与疾病、正确的营养知识、食物的合理食用三方面,重点突出因饮食不当所导致的疾病因果关系,用现代科学分析其机理并提出了正确的营养方法。...