（加）夏海迪（ShahidiF.）著；李洁，朱国斌译2001 年出版360 页ISBN：7501932611
本书内容包括：肉类食品的风味概述，肉类风味化学，鱼肉的风味，肉中脂质衍生的异常风味，肉类食品风味的仪器分析方法等。
（美）比绍夫等著；姚许平，温海涛，翁国斌，黄国华主译2010 年出版385 页ISBN：9787560844329
本书是专供泌尿外科医生运用腹腔镜进行手术的示范图谱，由美国权威专家策划完成。书中显示的主要手术包括：前列腺切除术、根治性肾切除术、盆腔淋巴结清扫，以及膀胱切除术等。本书配有DVD视频，可供国内泌尿科医...
许能生主编；黄国斌，高学芹副主编2010 年出版173 页ISBN：9787564608996
本教材针对矿建技术员在立井和巷道施工中涉及的具体测量工作任务，融合测量学基本知识教学和基本测量技能训练，并结合矿井模拟和矿井建设场景组织教学项目，构建符合职业能力培养规律的课程内容体系。主要内容包...
邓伟民，邓爱民主编；丁焕文，叶竹副主编2010 年出版250 页ISBN：9787802455788
本书为骨质疏松科普性读物，将从骨质疏松的基础知识、病因、症状、治疗和预防四大方面，系统而简明地向大众介绍骨质疏松症及其预防和治疗的相关知识。本书将突出五个特点：通俗性、科普性、实用性、系统性和科学...
梁素华，邓初夏主编；霍正浩，陈元晓副主编；邓初夏等编2015 年出版234 页ISBN：9787117213813
本书包括医学遗传学概论、遗传的分子基础、遗传的细胞基础、人类基因组学与医学、单基因遗传病、多基因遗传病、线粒体遗传病、染色体病、分子病与先天性代谢缺陷病、群体遗传、肿瘤遗传、免疫遗传、药物遗...
张佩斌，邓静云主编；童梅玲副主编；邓青云，朱琳，李晓南等编2012 年出版488 页ISBN：9787509157107
本书分为育儿篇和疾病篇，从0～6岁各个时期生长发育特点、喂养方法、保健、疾病预防和治疗等多方面进行了详细讲解，具有内容专业、语言通俗的特点，适合所有新妈妈和广大医务人员阅读参考。...
辜英智，邓红军主编；邓婷，邓红军，刘天刚编委2014 年出版179 页ISBN：9787561475386
本书是民航服务专业的必修专业课教材。介绍了民航客舱设备的基本常识、飞机客舱布局及主要设备设施、民航客舱管理、民航客舱服务操作、客舱安全管理、客舱应急处置、民航客舱播音及信息服务等。着重介绍了...
邓世雄编；徐晨副主编；王敏，王继红，邓世雄等编2012 年出版561 页ISBN：9787117156394
本书高等医药院校改革创新实践教材之一，是一部供医学院校学生学习了解医学全貌、掌握必要的医学基础知识的必修课教材，全书共分8篇，包括医学论、人体的结构与功能、生物学概论、病原生物学概述、免疫学概论、...
俞国斌，曾狄主编2011 年出版322 页ISBN：9787550404625
本书收集了2011年在山西财经大学召开的“全国高等财经教育研究会思想政治教育协作委员会年会”会议论文和全国思想政治教育领域师生的来稿，约40篇，论文在“马克思主义理论”、“党史党建理论”、“思想政治理...
