邓开荣编著2006 年出版194 页ISBN:7536674104
本书全面介绍发源于重庆的火锅制作技术。详述火锅所用原料加工方法、汤卤调制诀窍,介绍流行于市的近百个火锅品种的制作方法及风味特色。...
桑涛,姚海华著2017 年出版352 页ISBN:9787510219382
以刑法分则中的类罪名为主线,兼顾公诉部门办案中的常见罪名与问题,尤其是基层检察院公诉部门,接触的罪名多、遇到的问题多,这些问题该如何处理,如果没有经历过,往往会感到很棘手,但是一旦办理过此类案件之后,......
邓碧泉著2008 年出版340 页ISBN:9787505115767
本书回顾中国传统文化的起源、传承、功能,着重论述先进文化的内涵,先进文化内生与马克思主义中国化的关系,论述中国农村先进文化建设的有效途径。...
徐东,胡春魁,张旭,邓波涛编著;湖北省高等院校摄影学会委员会审订2000 年出版461 页ISBN:7535730515
本书内容包括:摄影术的诞生和发展、摄影的基本概念、摄影的基本特征、摄影光学基础知识、摄影物镜、照相机、感光材料等。