尹霞,邓天翔主编;李红叶副主编2011 年出版163 页ISBN:9787502454760
本书在介绍网络基本知识的基础上,以构建和维护网络为例,具体介绍了网络概况、局域网技术、交换技术、网络互联、网络服务与应用及网络安全及维护的相关知识和技能。...
邓学文主编2011 年出版116 页ISBN:9787122114167
本书以步骤图配文字的形式,介绍了113种清真菜的制作方法,包括牛羊肉类、下水类、青菜、甜菜、海鲜等种类。
邓开荣,陈小林主编2007 年出版612 页ISBN:7536687125
本书分十四章,从原料选购、初加工开始至装盘造型,囊括川菜烹饪的各个环节,重点介绍调味技术和烹制方法。