肯·福克斯，马志文2016 年出版258 页ISBN：9787530484845
《面粉·水·盐·酵母》一书并非简单集合了制作美味的面包和比萨的食谱，它还提供了一套完善的烘焙教学，有着对于工具和技巧全面而易懂的解释，正是这一切让手工面包如此与众不同。根据烘焙者的实际情况进行个别...
卢志文著2013 年出版292 页ISBN：9787544744539
卢志文是教育管理专家，他的校长管理和教育思考的经典篇章，早已被老师们广为传阅。本书是他多年教育管理经验和教育智慧的精华集萃。
范少光，汤浩主编；祝世功副主编；范书铎，梁强，梅林，时利德，宋刚，王宪，魏仁榆，张衡，张志文，赵华，朱毅编2006 年出版526 页ISBN：7810716190
本书为北京大学基础医学系列长学制教材《人体生理学》的第三版。由于它是医学院校学生的教材，特别加强了与临床有关系的内容，并在每章的后面增加了临床举例，并附有参考答案。本书的插图已改为双色。在内容上更...
王金战主编；庄志文编著2013 年出版230 页ISBN：9787513534543
本书独家推出高考地理提分的5大步骤，包括“揭秘高考地理潜藏的5大秘密”“高考地理必须掌握的8种题型”“高考地理必须拿下的46个考点”“高考地理必须突破的8个难点”“高考地理必须跳出的8个陷阱”。它是...
