姚春霞主编；杨孝刘，王志远副主编2012 年出版151 页ISBN：9787030349019
本书第一章介绍了冷菜的制作； 第二章介绍了冷盘的拼摆； 第三章介绍了食品雕刻技术； 第四章介绍了盘饰与围边． 可作为高职高专餐旅管理与服务类专业教材使用。...
宋美娟主编；石端虎，张春霞，张建化副主编2018 年出版206 页ISBN：9787560648231
本书介绍了材料加工生产中常用传感器的变换原理、接口电路及常见参数测试技术的基本原理、在线检测技术及无损检测技术，具体内容有常用传感器及其变换原理、传感器接口电路、力参数的测量、电动机参数和转速...
刘红伟，王春霞主编；陈海滨主审2014 年出版129 页ISBN：9787121221828
在广泛调研机械制造类企业用人需求，并结合数控铣中级工考证要求的基础上，编者总结多年实际教学经验编写了本书。本书主要介绍FANUC（发那科）系统的数控铣编程及操作，内容涵盖了数控铣床操作、数控铣编程、金属切...
伍昌友，张春霞编著2002 年出版159 页ISBN：7535929389
本书分8章，介绍了天棚抹灰工艺、木龙骨吊顶施工工艺、轻金属龙骨吊顶工艺、铝合金门窗施工工艺、塑钢门窗施工工艺、玻璃幕墙施工工艺等较为常用的基本知识。...
翟文明主编2008 年出版320 页ISBN：9787538854343
本书用通俗的笔法介绍了中国第一部纯转体通史《史记》中的精彩故事，图文并茂，可吸引青少年兴趣，使其充分了解中国古代历史及中华文化。...
翟文明主编2008 年出版686 页ISBN：9787538854343
本书用通俗的笔法介绍了中国第一部纯转体通史《史记》中的精彩故事，图文并茂，可吸引青少年兴趣，使其充分了解中国古代历史及中华文化。...
