曹龙奎,李凤林主编2008 年出版275 页ISBN:9787501963164
本书共分六章,第一章介绍淀粉的结构及物理化学性质;第二章介绍玉米淀粉的生产工艺及设备;第三章介绍小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等的生产工艺及设备;第四章介绍淀粉糖的生产工艺及设备;第五章介绍变性淀粉的...
高凤林著;中国职<font color=Red>工</font>技术协会组织编写2019 年出版288 页ISBN:
翟玉章编著2009 年出版154 页ISBN:9787541540011
本书为20世纪最杰出的英国哲学家和文化巨匠之一伯特兰·罗素的小传,本书介绍了罗素在数学逻辑领域的贡献,阐述了他的逻辑原子主义哲学思想...
冯梦龙著;翟金明注2006 年出版251 页ISBN:7810971530
本书为冯梦龙“周览古今成败得失之林”而辑的古代智慧文集。共分为上智部、明智部、察智部、胆智部、捷智部、语智部、兵智部等。