翟万安主编2014 年出版116 页ISBN：9787122199607
本书介绍了会馆凉菜的原料、成型手法、搭配原则、烹调方法等会馆凉菜制作基本知识，重点介绍了100种各式创新凉菜的制作方法，菜式以分步骤图配相应文字进行介绍，并配成品大图。本书菜式造型新颖、美观，对厨师朋...
李集仁，翟建军编著2010 年出版406 页ISBN：9787560623825
本书内容分为冲压模具设计、塑料模具设计和模具制造三部分，内容基本涵盖了模具设计及制造的各个方面。本书为大学本科教材，也可作为高职高专相关专业教材。...
翟朝阳，杨鲁川著2012 年出版248 页ISBN：9787561459621
本书包括了免疫学、生物化学和分子生物学三门课程的主要实验，并设计了一些综合性实验，其目的在于让学生通过实验掌握较全面的实验技能，并使学生能够将各学科的知识贯通起来综合运用。...
贾金玲主编；陈光建，彭龑副主编2001 年出版530 页ISBN：7562437823
本书主要内容有：微型计算机概述，Intel 8086/8088微处理器，8086/8088的寻址方式与指令系统，MASM汇编语言，8086/8088汇编语言程序设计，总线技术与I/O接口基础，内存储器及其管理，并行接口与串行接口，中断技术，定时/计数...
侯黎莉主编；黎金玲，顾芬，荆志成副主编；费苟主审2014 年出版328 页ISBN：9787117199827
本书将从肺高血压和肺栓塞两部分护理来阐述。对特发性肺动脉高压、先天性心脏病相关肺高血压、呼吸系统疾病相关肺高血压、慢性血栓栓塞性肺高血压、结缔组织疾病相关肺高血压、儿童肺高压的护理进行详细讲...
许其功，席北斗，曹金玲等编著2013 年出版240 页ISBN：9787030390592
我国地域辽阔，湖泊众多且分布广泛，区域间湖泊富营养化存在着显著差异。近年来，我国湖泊富营养化范围不断扩大、频率不断加快、危害程度不断加重，富营养化形势日益严峻，随时威胁着湖泊生态系统健康和城乡饮用水安...
冯若，翟文龙编著2008 年出版286 页ISBN：9787538859195
本书探讨了生物科学发展中的重要人物赫他们的研究成果，展现了基因与DNA的丰富世界。科学的体例、简明的文字、精美的图片、新颖开放的版式设计等多种要素的有机结合，为读者打造了一个多彩的阅读空间，引领读者...
