江连洲著2018 年出版241 页ISBN:9787030592323
植物蛋白资源概述,植物蛋白质的结构与特征,植物蛋白的功能特性,植物蛋白加工工艺,传统大豆制品加工,以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法,.....
李霞著2017 年出版199 页ISBN:9787567560499
本书为“初等教育学学科建设丛书”之一,读者对象为从事初等教育学研究与教学的相关人员。其主要内容是我国初等教育的管理架构、初等教育的行政管理、初等教育的学校管理、初等教育的绩效评估、初等教育的法...
(加)黛博拉·艾里斯著;黄静雅译2018 年出版189 页ISBN:9787519441449
这是关于一个怀抱勇气的追梦女孩的故事。帕瓦娜的勇气更加震撼、动人,因为她的故事在阿富汗真实发生过。可爱善良的女孩帕瓦娜本来生活在一个幸福平静的家庭里。突然,有一天,父亲被塔利班强行带走,再也没有音讯...
刁斗著2018 年出版333 页ISBN:9787221147479
散文集《虚有》由“生活中的想象”与“想象中的生活”上下两部分构成,从不同的立面去呈现作者独特的看待世界的方式。在这些篇什里,作用于个体的文字也是组成生活的另一种想象,在“紫荆书话”里的文学对话,在“...
谢鑫著2018 年出版174 页ISBN:9787559515940
本系列由20则推理故事组成。中年大叔“菠萝”开办了一家“菠萝侦探社”,菠萝探长虽然有点懒散,但擅长推理,他招聘的助手“橘子小姐”非常有爱心,曾收留了金毛犬超白。他们用科学精神和超强推理能力,为上门委托的...
刘润进,王琳著2018 年出版375 页ISBN:9787030580504
本书主要介绍生物共生关系、共生体形态、生长发育、共生理生态效应、作用机制、共生机制、生物共生学研究法和应用等方面的内容。生物共生学的建立和发展,有助于把握生物学诸多分支学科之间的纵向深入和横...
王德民著2018 年出版236 页ISBN:9787567633209
本书立足于我国基础教育课程改革与中学历史教学实践,以历史课堂教学有效性提升为主要目标,以教师可操作性为基本出发点,逐一探讨了历史核心素养、历史教学立意、历史课堂教学目标、历史教材与学情、历史教学重...
(美)罗宾·本韦(Robin Benway)著2019 年出版314 页ISBN:9787559432230
这是关于三个青少年互相治愈互相成长的故事。16岁的格雷丝是被收养的孩子,突然有一天她发现自己有两个同母异父的兄妹,华金和马娅。17岁的华金流浪在各个寄养家庭。 15的马娅被富裕人家收养,养父母决定离婚,马...