李家华，黄天贵主编；王琪等撰稿2002 年出版334 页ISBN：7300041124
五年制高等职业教育德育课教材:本教材分九章，从认识高等职业教育肩负起历史使命，确定正确的成才目标争做高素质应用型人才，增进身心健康优化素质结构，加强自我修养塑造高尚人格，走正确的人生道路为实现崇高理想....
章焜华等编写；上海文化广播影视集团节目中心编2003 年出版210 页ISBN：7532612775
本书是根据上海电视台录制的国内最先备、最系统地介绍中国菜肴烹饪技艺的电视系列片《学烧中国菜》、《鱼的烹调》、《港式菜肴》、《家常药膳》的解说词整理成书的，并配有一张VCD光碟，有多位名厨示范操作。...
常新功等编著2002 年出版322 页ISBN：7118028851
全书共分两篇：上篇系统地介绍了MIS的基本概念、传统开发方法和面向对象的开发方法；下篇分别介绍了目前最常用的MIS开发工具VisualFoxpro和VisualBasic。...
赵国玺等著2003 年出版764 页ISBN：7501937494
国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本书介绍了表面活性剂的基本概念与基本方法；表面活性剂的界面化学与胶体化学性质——在各种界面上的吸附和在溶液中形成有序组合体的特性；论述了混合表面活性剂体系的...
