（苏）托卡列夫（С.А.Токарев），（苏）托尔斯托夫（С.П.Толстов）著；梅林等译1958 年出版86 页ISBN：3049·58
陈世和，陈建华等编著1992 年出版365 页ISBN：7560809863
本书内容包括:微生物细胞的结构与功能、酶反应动力学及酶的固定化、微生物的能量代谢、微生物的合成代谢、微生物的生长等。
柳涛等编著2001 年出版66 页ISBN：7508213637
本书详细介绍了绿菜花的生物学特性、营养价值、栽培品种、春秋露地栽培技术、大棚栽培技术、病虫害防治技术、速冻保藏技术与食用方法。适合广大菜农、园艺科技工作人员阅读。...
兰进等编著2001 年出版291 页ISBN：7109067394
本书在总论中论述了药用真菌的形态特征、生物学特性、遗传育种及菌种培养、栽培生产及发酵培养等基础理论和基本技术，在各论中介绍了27种药用真菌生产的新技术、新工艺、新经验。...
