苏保河编著2015 年出版295 页ISBN：9787561553510
本书共分为八章，包括随机事件及其概率、一维随机变量及其数字特征、多维随机变量及其数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验、方差分析和线性回归分析等内容。各章配有...
杨玉红，孙秀青主编；曹娅，陈刚，刘卫国，郭芸副主编；裴保河，何雷堂主审2015 年出版317 页ISBN：9787562947134
本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评估、社...
