孔保华编著2014 年出版272 页ISBN:9787030405616
本书比较全面、系统地介绍了现代加工条件下各类典型中式、西式肉制品加工的基本原理、原辅料、加工工艺与产品配方,以及现代肉制品防腐保鲜、加工管理与质量控制、肉与肉制品标准等各个方面的知识。其中肉类...
杨保华,戴王剑,曹亚仑编著2017 年出版396 页ISBN:9787111555827
本书从Docker基本原理开始,深入浅出地讲解Docker的构建与操作,内容系统全面,可帮助开发人员、运维人员快速部署Docker应用。本书分为四大部分:基础入门、实战案例、进阶技能、开源项目。第2版参照Docker技术的...
周建武主编;罗保华,杨立鹏,戴雪琼等编2014 年出版330 页ISBN:9787302353096
本书根据GCT考纲要求和2012年逻辑命题动向,对2011版进行了修订。全书分为三篇:上篇:形式推理;中篇:论证推理;下篇:分析推理。