返回首页 联系帮助
粮食蛋白深加工技术
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
刘祖荫，丁纯孝编1992 年出版302 页ISBN：7561611307
玉米及薯类深加工
刘祖荫，丁纯孝编著1988 年出版210 页ISBN：7530400533
实用食品加工新技术精选 4
丁纯孝，周奇文主编2000 年出版342 页ISBN：7501925879
实用食品加工新技术精选 3
周奇文，丁纯孝主编1999 年出版330 页ISBN：7501925445
实用食品加工新技术精选 2
丁纯孝，周奇文主编1999 年出版325 页ISBN：7501925011
实用食品加工新技术精选 5
周奇文，丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN：7501929955
本书内容包括：谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明，并列举了实例。...
老弱妇孺营养知识 原名：新编特殊营养学
泽崎千秋，宫崎叶，有本邦太朗合著；丁纯孝，周奇文译1988 年出版384 页ISBN：7800441083
国外皮革化工材料手册
丁海燕等编译1995 年出版590 页ISBN：7501916969
砖石结构
丁大钧等编译1954 年出版218 页ISBN：
小学生校园家庭游戏
丁玉玲等编译1990 年出版0 页ISBN：
