生物化学简明教程

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姚天扬，孙尔康总主编；许伟，邵荣主编；丁鸽，吕林兰，齐志涛，李海莲，欧江涛，郑清，封功能，赵云峰，薛峰参编；杨荣武主审2014 年出版305 页ISBN：9787305146268

本书围绕生物化学的基本原理和概念，重点阐述了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构和功能，新陈代谢及生物氧化的基本规律，糖类、脂质、核苷酸、氨基酸的分解与合成代谢及物质代谢的调节控制，DNA、RNA、...