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家庭西餐制作
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赵建民，金洪霞编著1997 年出版239 页ISBN：753311986X
实用海鱼菜谱
赵建民编1989 年出版169 页ISBN：7504404349
本书内容分为海鱼食用知识和常见海鱼烹饪方法两大部分
植物趣谈 上
黄建民，长风原著；晓峰等改编1995 年出版134 页ISBN：7534614368
现代遗传学
张建民编著2005 年出版415 页ISBN：7502569170
本书阐述了遗传学的定义、原理和相关技术。
孙悟空 改写
田桂文等编写；周建民英文释义；李忆民法文释义1982 年出版210 页ISBN：
植物趣谈 下
黄建民，长风原著；晓峰，春生，郧香，陈难，徐诚改编1995 年出版141 页ISBN：7534614368
国防理论
罗友礼主编；张建民副主编2003 年出版210 页ISBN：7801375300
寻找丹凤阁
卫建民著1996 年出版308 页ISBN：7801091221
中华节令风俗文化
马清福，滕建民主编1997 年出版333 页ISBN：7544107051
中外科学家小传
张留成主编；傅广生，韩建民副主编2000 年出版476 页ISBN：7810286277
