陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
建设部标准定额研究所,中国标准出版社第六编辑室编2009 年出版720 页ISBN:9787506648141
本汇编汇集的现行标准截止到2007年12月,较全面地涵盖了风景、园林、绿化工程建设所需的基础标准、产品标准和工程标准,内容翔实可靠。上册内容为术语、分类、标志和符号;规划、设计与施工;园林植物。...
中共甘肃省纪委党风廉政建设室,西北师范大学传播学院编2007 年出版293 页ISBN:7807144262
本书系一部廉洁从政的先进党员事迹及论文选编,共分两大部分:第一部分为“先进典型事迹”,收录26位先进人物事迹;第二部分为“论文集”,选编22篇优秀论文。全书从不同的视角阐述了开展党风廉政建设宣传教育的深远...
民政部社会工作人才队伍建设领导小组办公室编2007 年出版155 页ISBN:9787508717753
《社会工作文选》是以图书方式精心选编文集的大型出版物,每月出版一辑,荟萃社会工作领域最新研究结果,选编国内外社会工作权威作品,为各级社会工作领导、研究人员以及社工提供全面的理论分析和咨讯服务。...
深圳市建设工程造价管理站主编2006 年出版225 页ISBN:7801985966
本书阐述的是深圳市建设工程施工二期的地方标准,是指导深圳市建筑工程公司施工二期的有效依据。
江苏省住房和城乡建设厅主编2016 年出版79 页ISBN:9787564163822
积极呼应习总书记和中央领导同志关于建筑文化的批示精神,反应省内经典案例(如苏州现象),本书梳理江苏地域文化特色,探讨在城乡规划建设的过程中,如何实现地域文化的传承利用和创新发展。本书从理论和实践两个方.....