无锡轻工业学院,天津轻工业学院合编1987 年出版619 页ISBN:
《食品工程原理》一书分上、下两册,共十二章,比较完整而系统地论述了食品工业生产中……
张九如,周翥青合编1928 年出版168 页ISBN:
内分3卷,共30章。讲述编辑新闻的事例,鼓励儿童编辑新闻的兴味、供给儿童经营新闻事业的方法。有武进、蒋维乔的序及编者的《编辑儿童课余服务丛书旨趣》。...
钱难能主编;上海大学工学院,浙江农业大学,华东化工学院,上海机械学院,浙江丝绸工学院,上海科技大学,上海工业大学,上海大学商学院合编1992 年出版400 页ISBN:7562802157
暂缺《当代测试技术》简介