夏明忠，王安虎主编2008 年出版299 页ISBN：9787109126312
本书介绍了中国野生荞麦的特征特性、野生荞麦资源的地理分布与原生境、野生荞麦资源的遗传与进化、栽培生理、荞麦生理和保护利用等。
杨文润，丁明1999 年出版119 页ISBN：7541612871
本书以通俗易懂的语言和较强的可操作性，向年轻的夫妇介绍了如何科学的生儿育女，让其健康的成长。
聂玉强，李明忠编著2008 年出版229 页ISBN：9787313053213
本书是21世纪高等职业教育规划教材双证系列。根据我国冷库的实际使用状况，叙述冷库运行管理和操作维修技能。
