梅琳主编2011 年出版328 页ISBN:9787560970240
本书阐释了管理学的计划、组织、领导、决策、控制等职能,并结合我国企业管理实际,分析一些相关的热点问题。
夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN:7538418830
本书由中国烹饪大师夏金龙主编,精选国内外中西式各类面点近千种,图文并茂,语言简练、通俗,可作为行业人员参考用书及各类家庭主妇操作使用。...
武洪明,许湘岳主编2011 年出版270 页ISBN:9787010094878
本教材通过交流沟通的过程分解练习,通过活动和项目的驱动,立足能力点,讲练基本规则和方法。