金灿花主编(天津外国语学院)2005 年出版353 页ISBN:7561821697
本书内容涉及在飞机上定票,入境,住宿,餐饮,交通,购物,观光,休闲娱乐,服务,境外事故,生病,回国等12部分。
张奔腾主编2009 年出版207 页ISBN:9787538439885
本书分为凉菜、热菜、炖菜、主食四大类,既有清真传统名菜,又有近二十年创新的清真旺菜,图文并茂,风格独特。
朱伟主编2009 年出版123 页ISBN:9787122044099
本书介绍了这些生产装置的工艺原理、工艺流程、以及这些生产装置的仿真操作方法。