孙东坡,丁新求主编2009 年出版349 页ISBN:9787807346401
本书主要包括水力学基础知识、水静力学、水动力学基本原理、水流型态与水头损失、有压管道流动、恒定明渠水流、过流建筑物的水力计算、液体三元流动的基本原理等。供高等学校水利类及相关专业本科生及、高...
余新国编著2009 年出版215 页ISBN:9787508727547
本书根据显示生活中的恋爱婚姻事例,对当事人的感情问题加以分析、探索、评论,以期解除困惑。
蒋丁新主编2007 年出版265 页ISBN:7811221268
本书讲述了饭店管理的有关基本理论,以饭店业务运行的逻辑演进为线索安排内容。突出了系统性,强化了理论阐述,具有中国特色,操作性很强。适合大专层次学生使用。...
路新国,章海风,陆红梅编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436620
本书介绍了一百多道精美甜品的做法,分为蛋糕、西点、曲奇、面包、果冻、甜汤6类,每道甜品做法后特别添加高手的小诀窍,使您轻松成为西点高手。...