曹一鸣,梁冠成主编2018 年出版407 页ISBN:9787107319303
本书对21世纪中国数学教育发展现状进行整体介绍的基础上,结合近年作者对中国数学教育基于调研、访谈、课堂教学录像研究,结合相关文献分析与梳理,对21世纪以来中国数学教育实践与研究进行总结,适合教育科研人员...
(美)约翰·G.巴特利特(John G.Bartlett),(美)乔尔·E.加拉廷(Joel E.Gallant)著;邵一鸣等主译2002 年出版395 页ISBN:7030098358
丁湖广,丁荣辉编著2006 年出版185 页ISBN:710910415X
本书以问答形式将银耳菌种与菌种生产、栽培管理、病虫害防治、产品加工、废料开发利用、生产设备选用等方面的问题一一列出,并针对这些问题提出相应的、实用的、可操作性强的解决办法。...
邵一鸣主编2005 年出版260 页ISBN:7308039803
本书由中国疾控中心与中国微生物学会病毒专业委员会组编,基本介绍SARS、艾滋病、结核病、疯牛病、禽流感、炭疽、丙型与戌型肝炎等17种新发传染病的防治。...
丁湖广,丁荣辉编著2007 年出版121 页ISBN:7508244524
本书介绍白灵菇产业发展及市场前景、标准化生产设施、菌种制作工艺、工厂化智能周年生产技术、病虫害防治及新产品保鲜加工分级等技术操作规程和标准。...
曹一鸣,张生春主编2010 年出版211 页ISBN:9787303110766
本套丛书包含了数学教育本科、硕士、教育硕士的必修教材和选修教材,构成一个整体,基于数学,紧密联系数学教学实践,又各有侧重:一类加深对数学素养的提升,另一类则注重于提升数学教育理论与研究水平。本书阐述了.....
隋继学,张一鸣,孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN:9787504661906
本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主,重点讲授速冻食品的生产工艺,包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...
赵一鸣主编2012 年出版170 页ISBN:9787546920818
本书是一本励志类图书,用卡耐基的经典理论,加之以易读易懂的小故事进行解读,帮助人们克服心理弱势。