丁应林主编2008 年出版352 页ISBN：7506450062
本书在内容上分为三大部分，第一部分是宴会的基本知识，第二部分是宴会设计的基本理论，宴会菜单、宴会菜品生产、宴会服务等相关方面的设计知识与技能，第三部分是宴会预订、成本控制、宴会营销和宴会运转等管理实...
安应民主编2003 年出版376 页ISBN：7010038252
本书在对中国企业人力资本及其投资的实证分析和专题研究上，紧密结合企业人力资本投资与管理现状，把握管理特点与运行规律，初步构建了人力资本投资与管理。...
陈效师，马利荣主编；赵应民等编写2006 年出版216 页ISBN：7500779968
本书按知识单元划分，以知识网络的形式对该单元进行简明表解。按知识单元划分不同的考点，针对各考点内容，以题的形式进行考点剖析。
崔应民等主编2009 年出版277 页ISBN：9787811065480
本书从大量的专家经验中精选出著名医家治疗肝胆病的特色验方，在简述肝胆病概念、成因和主要临床表现的基础上，着重介绍所选验方的方药、功效、用法，并附有病例和按语析其要妙。...
陈效师，马利荣丛书主编；赵应民，于红梅编写2006 年出版258 页ISBN：750077995X
本书按知识单元划分，以知识网络的形式对该单元进行简明表解。以知识单元划分不同的考点，针对各考点内容，以题的形式进行考点剖析。
安应民编著2002 年出版365 页ISBN：7503524316
《当代管理书系•管理心理学新编》系统地介绍了管理心理学的一般原理，包括管理心理学的概念、研究对象、个体心理与管理、群体心理与管理、组织心理与管理、领导心理与管理等方面。论述了管理心理学在管理过...
安应民编2012 年出版259 页ISBN：9787513608428
本丛书是在安应民教授主持的国家社科基金项目和海南大学“211工程”重点学科建设项目的基础上形成的。总共6本著作、专业性强。
安应民主编2004 年出版486 页ISBN：7503528931
本书从管理学基本职能入手，论述管理学基本知识、基本理论和基本方法。全书分导论篇、计划篇、组织篇、人力资源管理篇、领导篇、控制篇。本书理论联系实际，反映国内外管理学理论研究和实践发展最新成果。适合...
