卢玥俪，丁小丽，丁丽娅编著2008 年出版355 页ISBN：712105731X
本书紧扣最新版考试大纲，以高教版教程为基础，结合编者多年从事命题、阅卷及培训辅导的实际经验编写而成。章节主体部分是知识点的讲解，精讲重点与难点，并运用特殊标记对重要考点进行标识；讲解过程中穿插典型例题...
赵云峰著2017 年出版218 页ISBN：9787568140645
果蔬是人体获得维生素和矿物质等营养物质的主要来源，但是果蔬采后依然进行活跃的新陈代谢，导致营养物质的损失，其损失程度和速率主要受到果蔬不同贮藏方式的影响。本书论述了果蔬贮藏的一般原理,介绍了多种代...
李云峰，李婷编著2010 年出版164 页ISBN：9787508470139
本书是与作者编写的《计算机网络基础教程》相配套的实训指导教材。本教材注重对基本概念的掌握和能力本位的培养。在内容安排上，与理论教材有机结合，相互补充，满足课程教学对实训的要求；在写作上，力求内容新颖、...
