王振伟，王振强主编2014 年出版183 页ISBN：9787564518158
本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理，结合生产实际和教学需求，广泛吸取同行建议，将发酵食品加工的理论知识和必要的工程技术进行有机结合，丰富生产开发实例。全书包括发酵食品基础、白酒、啤酒、葡萄酒、...
赵振强著2012 年出版231 页ISBN：9787802545687
《心经》是般若类经典中篇幅最小、流传最广的一部经典，并被认为是概括了六百卷《大般若经》的核心内容。本书通过对唐宋时期出现的唯识、华严、天台和禅宗等四宗的五篇注疏本进行系统比较研究，目的是考察唐宋...
孙祖和，姚振强等编著2006 年出版340 页ISBN：7111190947
本书介绍了UG NX的实体建模，非参数化建模等知识。
杨红梅，张振强主编2005 年出版175 页ISBN：7810861492
本书紧扣卫生部规划教材（第六版）《病理生理学》教学大纲的要求，以研究生入学考试、本科生专业考试的题型为标准，密切联系教学过程中的重点，对选择题给出“解析”，分析选择题解答中的常见问题，帮助读者做到“如......
高美，丁校阅；彭巧珍，许文音，李春松，高美丁，陈德姁，郭素娥，廖重佳，韦美霞，陈淑子，黄晋莹，魏明敏，詹恭巨，罗慧珍合着2014 年出版704 页ISBN：9789865828868
