颜廷庄，窦洪波，双福主编2015 年出版122 页ISBN：9787518017638
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多...
刘浩华，李振福主编；崔爱平，吴群副主编2018 年出版298 页ISBN：9787504748614
本书设计了一个与现有“物流战略管理”教材迥异的体系。全书共分九章，首先从战略管理的基本理论出发，然后就物流战略环境、企业物流战略、物流经营战略、物流职能战略、物流发展战略、物流战略制定一实施一评...
金立生，侯熙良，双福主编2015 年出版218 页ISBN：9787122229168
本书包括快速入门、收集与养护、辨伪与鉴赏三大板块，向读者全面详细地介绍邮票的鉴赏、辨识真伪、保存方法等内容。每一板块最后还设有达人讲堂部分，以作者在收藏邮票过程中遇到的真人真事为例，让读者更好地了...
刘加福编著2011 年出版278 页ISBN：9787506469432
男女之间能给双方带来生活力量的情感，除了幸福快乐，就是生存品质的价值。恋爱是一种与异性的沟通，夫妻相处也需要不断沟通；与异性的亲人、同事等共处需要沟通，与陌生的异性打交道还是离不开沟通。所以，男女之间.....
张国福，冯卓慧，王沛编著2009 年出版394 页ISBN：9787509708217
本著作所言的“典权”，专指支付典价、占有他人的不动产而为使用及收益的权利。作者运用丰富的资料，就古代社会中典权这一民事制度的起源及其发展史作了系统的考证。认为典权起源于北齐时期的“帖卖”，唐代将此...
（美）格雷戈里·巴沙姆（Gregory Bassham），（美）埃里克·布朗森（Eric Bronson）编；金旼旼译2005 年出版198 页ISBN：7542621327
超人的力量能被用来从善，还是常常会诱惑人，从而导致恶果？自然会起而反抗技术吗？长生不老本是令人讨厌的负担？ 托尔金引入胜的史诗《指环王》所提出的扰人问题还有很多。托尔金希望，他的故事可以帮助变得更善良......
（英）埃里克·霍布斯鲍姆（E.Hobsbawm）著；马俊亚，郭英剑译2002 年出版350 页ISBN：7208040907
编辑推荐：本书的这些论文中，大约有四分之一部分以前从未发表过，埃里克·霍布斯鲍姆写出了历史理论、实践及其发展和它与现代世界的联系。这些范围广泛的论文反映了霍布斯鲍姆教授一生对过去、现在和未来之间关...
张国福主编2018 年出版188 页ISBN：9787547838518
本书主要是利用复旦大学附属妇产科医院丰富的病例资源，从影像学分析思路上进行总结经验，为临床诊断和治疗提供依据。本书通过69例常见病多发病的少见表现、少见病罕见病的典型表现，从影像学诊断的角度进行分析...
