张丽,翟雪莹主编2014 年出版120 页ISBN:9787122208972
本书针对目标读者,精选146款经典豆浆的制作方法,以五谷杂粮为主要材料,搭配蔬菜、水果、花草茶等,造型精致、美观,制品口感丰富、适用面广。本书适合厨师烹饪学校的学员,宾馆、饭店、水吧的厨师等相关人员阅读参....
张雪莹,姜伟主编2007 年出版210 页ISBN:7561824343
本书选取了近年来20个世界前列的知名企业,深入剖析了其营销手段和成功之道。
张学兵主编;屠振宇,范雪莹,王锰编著2004 年出版241 页ISBN:7501764735
本书对专利法案例进行介绍并分析,全面阐述了主要知识点。
杨子勋主编;芮雪莹副主编;杨国林编著2005 年出版112 页ISBN:7531433273
色彩现象是一种广为人知的奇特现象,它变化万千,扑塑迷离。色彩构成就是用科学的分析方法,把复杂的色彩现象还原归纳成为最基本的形态要素。利用色彩质与量的可变性及形态要素的相互关系,使之成为理想的色彩效果...