中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版328 页ISBN:9787506662437
本汇编收集了截至2010年12月底发布的有关餐饮业的国家标准和行业标准共计25项,其中国家标准12项,行业标准13项,包括管理与综合、经营规范、等级评定与人员资质、卫生与安全等内容。...
中国边疆史地研究中心,中国第一历史档案馆合编2006 年出版496 页ISBN:7563357408
本卷收入了作者对文化评论的回顾与展望、对科技文化与大众文化发展的思考,对人文与自然科学协调发展的呼吁,以及展望中国传统文化前景的文章。...
中国边疆史地研究中心,中国第一历史档案馆合编2006 年出版499 页ISBN:7563357408
本卷收入了作者对文化评论的回顾与展望、对科技文化与大众文化发展的思考,对人文与自然科学协调发展的呼吁,以及展望中国传统文化前景的文章。...